Filters
الأغذية و المشروبات
راقب معدل الإصابات في المطبخ ولاحظ ما إذا كانت الحوادث تحدث خلال فترة زمنية طويلة أو قصيرة
شراء غطاء أو غسالات أطباق نفقية باستهلاك أقصى 3.5 لتر / سلة. إذا أمكن ، يجب ضبطها على وضع الغسيل الصديق للبيئة
ضمان أن المنتجات ، حيثما أمكن ذلك ، تأتي من حصاد مستدام و / أو مصادر منتجة بشكل مستدام ، وإذا كان ذلك مناسبًا ، يتم اعتمادها وتصنيفها بموجب خطط إصدار الشهادات التي تشمل معايير التنوع البيولوجي
طلب المواد وفقًا للاحتياجات لتقليل النفايات
عند التعامل مع المواد الكيميائية ، استخدم معدات الحماية الشخصية على النحو الموصى به من قبل الشركات المصنعة والمطلوب من قبل صاحب العمل
فحص مكان العمل: تحقق بانتظام من جميع المعدات والأدوات للتأكد من صيانتها وأمان استخدامها. تحقق من مناطق التخزين وراجع إجراءات العمل الآمن
قدم الأطباق الإقليمية بناءً على الأطعمة المنتجة محليًا في قوائمك
قراءة التسميات وأوراق بيانات السلامة (SDSs) المصاحبة للمواد الكيميائية
قلل قدر الإمكان من جميع المواد البلاستيكية التي تستخدم مرة واحدة
قم بإيقاف تشغيل تكييف الهواء في قاعة الحفلات أو غرف الفعاليات أو المطاعم بمجرد إغلاقها
قم بتخزين المواد الكيميائية في منطقة مغلقة جيدة التهوية وعلامات التحذير اللاحقة
